ROBOT COOK
ROBOT COOK®
El robot de cocina perfecto para un chef ofrece una precisión excepcional en la temperatura de calentamiento, ajustable hasta 140°C con una diferencia de un grado. Cuenta con un recipiente (cuba) de acero inoxidable tiene una capacidad de 3,7 litros y está equipado con un asa para facilitar su manejo. Puede contener hasta 2,5 litros de líquido. Todos los accesorios son aptos para lavavajillas, lo que facilita su limpieza. Además, cuenta con cuatro funciones de velocidad que incluyen una variabilidad de 100 a 3500 rpm, un modo de alta velocidad Pulse/Turbo de 4500 rpm, una opción de mezcla «R-Mix» que permite la rotación inversa de la cuchilla a velocidades de 100 a 500 rpm, y una función intermitente que hace que la cuchilla gire cada 2 segundos a baja velocidad.
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Descripción Del Producto
El sistema de retención de la cuchilla facilita el vertido de líquidos. Se incluyen dos cuchillas estándar: una con dientes para la función de batido y otra lisa para la función de picado. La tapa hermética cuenta con un brazo rascador y una función de seguridad contra salpicaduras. Un limpiador de tapa antivapor permite monitorear la preparación. Hay un orificio en la tapa para agregar ingredientes sin detener la máquina. Además, el brazo rascador de la cuba garantiza preparaciones ultrafinas y homogéneas. El motor industrial asíncrono es silencioso, una característica muy apreciada por los chefs en medio del ajetreo de la cocina.
Información adicional
Marca: | Robot-Coupe |
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