HERNÁNDEZ SUMINISTROS HOSTELEROS

En tiempos de crisis y cuando la situación económica no es la ideal, son necesarios algunos cambios para rentabilizar un negocio de restauración. Lo primero en que pensamos es en revisar los costes para optimizar los recursos. Por eso, en dos artículos vamos a contaros algunos trucos para reducir costes en nuestro negocio de restauración sin prescindir de la calidad de nuestros servicios.Negociación con proveedores. Es recomendable comprobar que estamos beneficiándonos de ofertas, descuentos y condiciones especiales con proveedores, así como que toda la mercancía que entra en nuestras instalaciones cumplen la calidad indicada en nuestra compra. Tareas optimizadas. Establece horarios para la gestión de compras y la logística en las mercancías y así no perder tiempos muertos y evitar fallos en gestión. Control del consumo del personal. Para que no haya un descuadre en stocks es importante controlar el consumo propio en el establecimiento, no quiere decir reduci

Uno de los aspectos que da identidad a un restaurante es el mobiliario que utiliza. Para un tema un tanto sencillo y con poca importancia pero si entras en un local y te encuentras con buen gusto con la selección del mobiliario, comer se hace más agradable. Si necesitas mobiliario para tu restaurante como mesas, sillas, taburetes, vitrinas, etc. consúltanos y te enseñaremos la gama completa de nuestros productos. Confiamos en nuestros proveedores para la selección de productos que sean de calidad y con un diseño elegante y diferente.