Artículos de Policarbonato - HERNÁNDEZ SUMINISTROS HOSTELEROS
Artículos de policarbonato y plástico
Los artículos de policarbonato se han puesto de moda en el sector de restauración, ya que presentan varias ventajas frente a otros materiales:
- Son irrompibles
- Ligeros, y a la vez indeformables
- No se recalientan excesivamente, por lo que pueden manipularse sin riesgo de quemaduras.
- Pueden calentarse en el microondas
- Opciones en color y transparentes
- Disponibles con acabado satinado (evita los arañazos) y con acabado brillante.
- Gran variedad de tamaños
- No conservan la grasa ni los olores.
- Fáciles de lavar (también en lavavajillas)
Para el uso de este tipo de productos se deben tener en cuenta las siguientes recomendaciones:
- La temperatura de uso recomendable oscila entre los -40° C y los +120°C.
- Para lavar los artículos de policarbonato, se aconseja usar detergentes con ph neutro y, en cualquier caso, con ph inferior a 11.
- El uso de detergentes altamente alcalinos (ph>11) o a base de alcohol, disolventes clorados, amoniaco y el uso de esponjas abrasivas podría dañar este tipo de productos.
En esta sección puede encontrar bolsas de plástico, tuppers, fiambreras, bolsas de envasar al vacío, barreños, boles, jarras, platos, etc.
